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Land & Leute
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Haus & Familie
«Giersch enthält viel Eiweiss»
Im Frühling sind in der Natur viele gesunde und schmackhafte Pflanzen zu finden. Botanikerin Melanie Kleineberg verrät im…
03.04.2026 07:11
Land & Leute
Menschen
«Während der Vegetationsperiode bin ich nur Bauer»
Samuel Suter aus Stoos SZ hat vor fünf Jahren den elterlichen Betrieb übernommen. In den Wintermonaten hilft er seinen…
02.04.2026 19:20
Land & Leute
Menschen
Sie entwickelte Farm zu einem florierenden Unternehmen
Im «International Year of the Woman Farmer 2026» stellen wir zwölf Landwirtinnen aus dem Ausland vor. Heute ist das…
02.04.2026 12:00
Land & Leute
Leben & Geniessen
Mit Unikaten vom Markt abheben
Was wäre Ostern ohne Osterhasen? Doch Hase ist nicht gleich Hase. Bei Chocolatier Fabian Rimann in Wettingen AG ist jede…
01.04.2026 20:30
Land & Leute
Leben & Geniessen
Sie setzen Äpfel innovativ in Szene
Die Firma K’Apples produziert aus Schweizer Äpfeln Fruchtsnacks mit viel Handarbeit und Zeitaufwand. Hinter der kreativen…
01.04.2026 12:00
Land & Leute
Menschen
Ein Aufenthalt in der Wüste prägte sein Schaffen
Paul Stalder hat gut 20 Jahre lang für den «Schweizer Bauer» Beiträge zum Thema Garten verfasst. Er war Lehrer für…
30.03.2026 08:40
Land & Leute
Haus & Familie
Frühlingsputz in Haus und Seele
Als Mutter einer Tochter und eines Sohnes kennt Anna Wingeier die familiäre Herausforderungen aus erster Hand. In Ihrerer…
29.03.2026 07:11
Land & Leute
Menschen
Wundergeschichten über Wundgeschichten
Mit schillerndem Humor und einer Prise Ironie beschreibt die Pflegefachfrau und Wundexpertin Elisabeth Kohler-von Siebenthal…
26.03.2026 16:40
Land & Leute
Menschen
Blick hinter die Kulissen – Landfrauenküche-Siegerin im Gespräch
Irene Meier aus Alosen ZG wurde Gewinnerin der Landfrauenküche 2025. Sie spricht über ihre Kindheit, die schwierige…
25.03.2026 19:57
Land & Leute
Leben & Geniessen
Welcher Jungkoch kocht das beste Kalbfleischgericht?
Die Branchenorganisation der Fleischwirtschaft Proviande führt seit über 20 Jahren den Kochwettbewerb «La Cuisine des…
24.03.2026 16:00
Land & Leute
Haus & Familie
Wann benötige ich eine Patientenverfügung?
Krankheiten und Unfälle können dazu führen, dass wir die Urteilsfähigkeit verlieren und dadurch keine rechtswirksamen…
23.03.2026 08:00
Land & Leute
Leben & Geniessen
Kühe und Käse plus Reis und Wein
Der März ist ein perfekter Reisemonat. Über 40 Personen entdeckten während vier Tagen landwirtschaftliche Betriebe und die…
22.03.2026 20:00
Land & Leute
Haus & Familie
Ein Kochbuch entsteht
Die Kommission für Ernährung und Hauswirtschaft des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbands hat in den letzten…
21.03.2026 17:48
Land & Leute
Unser Land
Die schönsten Dörfer der Schweiz
Der französische Guide Michelin hat am Freitag erstmals eine Karte mit den aus seiner Sicht schönsten Dörfern der Schweiz…
20.03.2026 10:00
Land & Leute
Unser Land
Wie Landschaftspflege die Landwirtschaft stärkt
Die Pflege wertvoller Kulturlandschaften ist nicht nur ästhetisch wertvoll, sondern bildet auch die Grundlage für eine…
19.03.2026 06:00
Land & Leute
Menschen
«Dörfer brauchen Bauern»
Der Filmemacher Ruedi Gerber kam vor 30 Jahren an ein Anwesen in der Toskana. Heute betreibt er dort Landwirtschaft und…
17.03.2026 20:00
Land & Leute
Menschen
Ein Denkmal für den Bauernstrategen
Samuel Krähenbühl hat eine umfassende Biografie über Mitte-Nationalrat und Bauernverbandspräsident Markus Ritter…
17.03.2026 12:00
Land & Leute
Unser Land
Der neue Berg-Beizli-Führer ist erschienen
Seit über 30 Jahren gilt der Original-Berg-Beizli-Führer als Kompass für die authentische Berggastronomie. Die 17. Auflage…
15.03.2026 10:44
Land & Leute
Leben & Geniessen
Besondere Schafe aus einer besonderen Region
Der Lake District im Nordwesten Englands ist nicht nur ein Nationalpark, sondern auch eine seit Jahrhunderten von Mensch und…
14.03.2026 11:55
Land & Leute
Haus & Familie
«Sucht kommt in allen Altersgruppen vor»
Paul Hürst von der Suchtberatungsstelle Aarau ist ein Berater, der für die Themen Gaming und Gambling zuständig ist. Viel…
14.03.2026 07:11
Land & Leute
Haus & Familie
Schulklassen-Wettbewerb: Votet für euren Favoriten!
Der «Schweizer Bauer» hat erstmals einen Schulklassenwettbewerb durchgeführt. Über 20 Klassen haben sich während mehreren …
14.03.2026 06:00
Land & Leute
Unser Land
Das ist die Wildstaude des Jahres 2026
Bioterra, die Schweizer Organisation für biologisches und naturnahes Gärtnern, hat das Wald-Weidenröschen zur Wildstaude des…
13.03.2026 18:00
Land & Leute
Leben & Geniessen
Frühlingsbote mit Heilkraft
Der Frühling bringt neues Leben auf Wald und Wiese: Draussen spriessen die Schneeglöcklein, die Krokusse – und der Bärlauch.…
13.03.2026 10:40
Land & Leute
Menschen
35 Jahre Swissgenetics: Sie hat manche Veränderungen erlebt
Marianne Bernhart arbeitet seit fast 35 Jahren für die KB-Organisation in Bütschwil SG. In dieser Zeit hat sie etliche…
12.03.2026 19:20
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